Dans le monde dynamique des réseaux sociaux, un moment viral peut transformer la trajectoire d’une marque du jour au lendemain. Cela a été illustré par une vidéo touchante sur TikTok mettant en scène une jeune fille du Texas. Dans cette vidéo, elle ouvrait ses cadeaux d’anniversaire pour découvrir un pack multipack rose de ses nouilles instantanées préférées – la saveur carbonara Buldak de Samyang. Sa réaction émotive, laissant échapper des larmes de joie devant le cadeau, a résonné avec le public et a déclenché une vague d’amour pour la marque.
Une Réaction Stratégique
Samyang Foods, dans un coup de maître, a rapidement tiré parti de cette viralité en organisant une célébration sur le thème de Buldak chez elle, avec un camion rose et une impressionnante réserve de nouilles. Sarah Tang, la directrice marketing de Samyang America, a souligné cette initiative comme un exemple phare de leur engagement à interagir avec la communauté des consommateurs, déclarant : « Nous essayons de construire une communauté avec notre public – pas seulement de faire de la publicité. »
Ce moment a non seulement souligné le lien émotionnel que les fans entretiennent avec Buldak mais a également démontré une stratégie marketing astucieuse qui va au-delà de la publicité conventionnelle.
L’affection débordante pour Samyang et ses produits Buldak n’est pas passée inaperçue. Selon Numerator, une entreprise de recherche de marché, Samyang a eu la distinction remarquable d’être la marque leader parmi la Génération Alpha aux États-Unis, c’est-à-dire des individus nés à partir de 2010. Cette jeune démographie, connue pour son ouverture à de nouvelles expériences culinaires, a adopté les offres épicées de Samyang. Le classement de la marque, au-dessus de noms populaires tels que les bouteilles d’eau Owala et le savon Dr. Squatch, témoigne de sa stratégie réussie pour attirer un public plus jeune.
Expansion des Marchés
Fondée en 1963, Samyang était autrefois cantonnée à la niche de la cuisine coréenne. Cependant, son expansion récente sur le marché américain, particulièrement après le lancement de sa branche américaine en 2021, a vu la marque gagner en reconnaissance grand public. Samyang a rapidement augmenté sa présence, passant d’environ 10 000 magasins à plus de 22 000 à la fin de l’année précédente. C’est un accomplissement remarquable, facilité par un accent stratégique sur les partenariats avec des grands détaillants tels que Costco, Walmart, et Target.
La croissance rapide de Samyang souligne l’importance d’une stratégie marketing omnicanale, comme l’explique Tang. « Si nous n’avions pas pu réaliser une forte extension au détail, nous n’aurions pas ce succès en termes de résultats », a-t-elle remarqué. Ce sentiment résume le défi auquel sont confrontées les marques qui réussissent dans les arènes en ligne mais peinent à maintenir leur élan dans l’espace de vente au détail physique. Une approche intégrée est cruciale dans le marché d’aujourd’hui.
Une Équipe Marketing Réactive
L’équipe marketing de Samyang America, bien que modeste en taille, s’est révélée flexible et efficace dans l’exploitation des opportunités virales. Leur collaboration étroite avec le siège de l’entreprise en Corée du Sud leur a permis d’amplifier considérablement leurs campagnes marketing. Tang a reconnu que leur capacité à exécuter ces stratégies repose fortement sur le soutien et les ressources provenant de Corée du Sud, tissant ainsi un récit de succès coopératif.
À une époque où la présence numérique est primordiale, Samyang fait de robustes avancées pour améliorer son engagement omnicanal. La marque investit non seulement dans le marketing numérique mais aussi dans des stratégies expérientielles qui permettent aux consommateurs d’interagir activement avec le produit. Cela comprend des projets pour lancer une plateforme dédiée à la collecte de retours et au renforcement de la fidélité à la marque.
De plus, l’entreprise explore des voies innovantes, comme la connexion avec les consommateurs à travers la télévision connectée (CTV) et l’établissement d’une présence plus forte dans les réseaux médiatiques de détail. Le marketing expérientiel a gagné en traction après la pandémie et est un élément essentiel du mix marketing de Samyang.
Événements Marquants et Réaction aux Défis
Leur récente campagne « Splash Buldak », qui a présenté des événements pop-up engageants dans des villes majeures comme New York et Los Angeles, a offert des expériences interactives aux consommateurs. Ces événements, qui ont inclus des apparitions de mascottes et des échanges de sachets de sauce à emporter contre de la sauce Buldak, ont efficacement capté l’intérêt public et contribué à l’évolution de la marque.
Cependant, tout moment marketing n’est pas nécessairement positif. Une importante campagne de rappel de produits Buldak par l’Administration danoise de la nourriture et des vétérinaires, en raison de niveaux élevés de capsaïcine, en est un exemple. Plutôt que de reculer face à ce défi, Samyang l’a utilisé comme une opportunité stratégique pour redéfinir le récit autour de leur produit. Pour célébrer la levée du rappel, l’entreprise a organisé le « Buldak Spicy Ferry » à Copenhague – une manœuvre astucieuse qui a non seulement regagné la confiance des consommateurs mais a également renforcé l’esprit innovant de la marque.
Samyang a réussi à passer d’une marque de nourriture coréenne de niche à un aliment de base culturel parmi les jeunes consommateurs grâce à une combinaison d’engagement authentique, de marketing stratégique et de capacité à naviguer à travers les défis avec créativité. À mesure que la marque continue d’innover et de croître dans l’industrie alimentaire compétitive, son engagement à favoriser une communauté autour de ses produits reste central à son succès continu.